Каша содержит рекордное количество пищевых волокон и значительно замедляет усвоение избыточных жиров пищи. В составе каши хорошие «жиросжигатели» куркума и имбирь, что способствует ускорению жирового обмена и снижению уровня холестерина.
Каша богата лигнанами. Они сдерживают образование собственного избыточного холестерина и защищают печень и сосуды.
Кашу можно использовать непрерывно и длительно без возрастных ограничений. Удобна в применении и как отдельная еда, и как компонент других блюд.
Способ применения:
- Высыпать в глубокую тарелку 1-2 столовые ложки каши.
- Добавьте 1/3 стакана теплой (около 50 – 60 гр. теплой воды), тщательно размешайте.
- Дайте постоять и набухнуть 5-7 минут.
- Прибавьте горячей воды (80-90 гр., только не кипяток) столько, чтобы она покрывала получившуюся смесь.
- Еще раз хорошо размешайте, закройте крышкой и дайте постоять 7-10 минут.
Состав:
мука льняная, отруби овсяные крупа гречневая, крупа ячменная морковь, корень лопуха, лук репчатый, имбирь, укроп, куркума.
В 100 г содержится:
белки — 17,8 г
жиры — 5,6 г
углеводы — 42,1 г
каротин – 2,8 мг
витамин В1 – 0,4 мг
витамин PP – 2,6 мг
Р – 217,6 мг
Mn – 0,33 мг
Энергетическая ценность:
293 kcal/1230 kj
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов