Семена амаранта Древо жизни (амарант - щирица) – хит правильного питания, впечатляющий своим питательным составом. Этот продукт рекомендован Продовольственной Комиссией при ООН как культура XXI века.
Питательная ценность белков амарантового зерна выше, чем у молочной продукции. Благодаря этому пища с ним такая сытная.
Зерна амаранта содержат до 63% нерастворимой клетчатки и рекомендованы для похудения и правильного питания, нормализации обмена веществ.
Отсутствие глютена в составе зерна позволяет использовать его в меню страдающих целиакией или непереносимостью клейковины.
Сочетание минералов, витаминов, лизина, рутина и других элементов омолаживает организм.
Состав:
спелые семена амаранта.
Пищевая ценность в 100г:
371 ккал., углеводы - 58,55г. белки - 13,56г. Жиры -7.02г.
Способ применения:
Проращивание и употребление в пищу (20-30гр. в день). Для приготовления каш и супов, как основу веганских котлеток, при выпечке полезного хлеба и пирогов. Эти волшебные семечки подходят и для детского питания.
Приготовление настоев, отваров. Выращивание пищевого амаранта, на зелень и семена.