Наверняка, приверженцы безглютеновой диеты, как и люди с традиционным питанием, не откажутся от сладкого. Да и не нужно этого делать, ведь сегодня производители уже активно производят печенье без глютена. Оно может быть приготовлено из безглютеновой муки или же вовсе без муки. По вкусу такое печенье ничем не уступает мучному. А ассортимент у производителей растет с каждым годом.

Печенье без глютена: состав

Ингредиенты в составе безглютенового печенья могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, но в целом состав такого лакомства будет приблизительно таким:

• Безглютеновая мука (льняная, рисовая, кукурузная и др.);
• Сахар или сахарозаменитель;
• Яичный белок или яйцо (бывает и веганский вариант безглютенового печенья без яиц);
• Загуститель;
• Фрукты или ягоды для начинки;
• Пряности (корица, гвоздика, ванилин и др.).

Ассортимент безглютенового печенья

В экомаркете MerGOO можно купить печенье без глютена следующих видов:

• Амарантовое печенье
• Мультизлаковое печенье
• Фруктово-ореховое печенье
• Крекер льняной. 

Не забудьте разнообразить своё чаепитие вкусным и полезным печеньем без глютена!