Панда Поиск Избранное 0Корзина Аккаунт
назад

Как приготовить гуакамоле

Как приготовить гуакамоле
Как приготовить гуакамоле

Попробовав один раз традиционную мексиканскую закуску гуакамоле, вы будете готовить её снова и снова. Свежее сочетание вкусов не способно оставить равнодушным. 

Добавляйте страницу в закладки, чтобы не потерять рецепт настоящего гуакамоле.

Ингредиенты:

  • спелые томаты - 2 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • острый перец - 1 шт.;
  • спелое авокадо - 2-3 шт.;
  • кинза или петрушка- 1 небольшой пучок;
  • сок 1/2 лайма или лимона;
  • соль - 1 ч. л.

Время приготовления ≈ 10 минут;⠀

Приготовление:

1 - Нарезать мелко лук, залить холодной водой на 5 минут;

2 - Томаты нарезать кубиком, кинзу мелко порубить;

3 - Разрезать авокадо пополам, вытащить косточки. Вынуть мякоть ложкой и растолочь в пюре при помощи вилки. Авокадо должно быть очень спелым!

4 - Добавить к пюре из авокадо 1/2 лайма и 1 ч. л. соли. Хорошо перемешать.

5 - Отправить в миску к авокадо  нарезанный лук, томаты и кинзу.

6 - Из острого перца вынуть семена, мелко нарезать. Добавить к остальным ингредиентам. Тщательно перемешать.

Настоящее мексиканское гуакамоле готово! Идеально сочетать его с начос, тортильей, тостами, хлебцами.⠀

Теперь вы знаете как приготовить гуакамоле. Есть вопросы по рецепту? Задайте в комментариях .

0
+7 (495) 150-20-99
С 9:00 до 18:00