1.Разотрите немного меда на ладони
Достаточно буквально капельки мёда. Настоящий мёд впитается в кожу полностью, как качественный крем. Подделка останется на поверхности ладони в виде липкой пленки.
2. Добавьте в мёд каплю йода
Если в продукт добавлены «лишние» ингредиенты – мука и крахмал, он посинеет.
3. Понюхайте мёд
Поддельный мёд будет пахнуть сиропом или леденцами. Настоящий мёд имеет слабо выраженный аромат, который усиливается при размешивании.
4. Посмотрите на структуру
Структура натурального мёда на 100% однородна. Он не застывает частями. Если мёд внизу затвердел, а вверху остался жидким – это подделка.
5. Используйте ляписный карандаш
Этот способ поможет определить, добавлен ли в продукт сахар. Добавьте небольшое количество ляписа в мёд, растворенный в воде. Если после этого образуется белый осадок – мёд ненатуральный, в нем есть сахар. Ляписный карандаш продается в аптеке.
В завершении - простой совет, как отличить свежий мёд от прошлогоднего. Пена на поверхности свежего меда небольшая и похожа на кляксы. У прошлогоднего или разогретого пена более пышная и объёмная.
Если не хотите заморачиваться и думать о том, как отличить настоящий мёд от подделки, купите натуральный мёд в экомаркете MERGOO.RU.
Мы тщательно изучаем состав мёда на натуральность и чистоту перед началом продаж.