Золото Индии – лучшие специи в традициях Аюрведы!
Описание:
Горчица используется в целом или в молотом виде для консервировании овощей, грибов, для приготовлении блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты), мясных супов, фаршей и т. п. Семенами приправляют салаты, горячие рыбные и мясные блюда.
Способ применения:
Специю используют как в цельном, так и в перемолотом виде. Желтая горчица отличается более нежным вкусом и тонким ароматом. Прекрасно подходит для горячих блюд из рыбы,мяса и овощей, используется при мариновании овощей, прекрасно дополняет свежие салаты, является неотъемлемым компонентом большинства натуральных колбас. Семена горчицы добавят пикантности соусам и подливам.
Полезные свойства:
Благоприятное воздействие имеет на органы ЖКТ и органы дыхания, а также жёлчный пузырь и печень. Горчицу с осторожностью следует принимать при повышении температуры тела, так как ей характерен согревающий эффект.
Состав:
Цельные семена горчицы.