Ядра семян конопли – модный суперфуд, заслуженно популярный в последние годы. Ранее мы писали о том, что для отличного здоровья достаточно съедать три ложки семян в день. Теперь расскажем, как выбрать ядра семян конопли: не горькие, вкусные и самые полезные. Читайте гид по выбору и наши выводы.
Зачем включать ядра семян конопли в рацион
Более 8000 лет ядра семян конопли используются в медицинских целях. Всё благодаря уникальным питательным и лечебным свойствам этого натурального продукта.
Ядра семян конопли:
- укрепляют нервную систему и иммунитет;
- улучшают работу сердечно-сосудистой и репродуктивной систем;
- снижают уровень холестерина;
- способствуют похудению.
Кроме того, ядра семян конопли – это полноценный источник растительного белка, в составе которого есть 9 незаменимых аминокислот. Но чтобы этот суперфуд приносил реальную пользу организму, нужно уметь правильно его выбирать.
Ядра семян конопли: на что обратить внимание
Во-первых, в пищу употребляются очищенные ядра конопли. Целые семена, которые не подвергались обработке, чаще всего используют для проращивания микрозелени.
Почему неочищенные семена не стоит употреблять в пищу? Здесь дело во вкусе: шелуха семян конопли горькая, неприятная на вкус. Кроме того, шелуха пристаёт к деснам, что создаёт еще и определенный дискомфорт при употреблении в пищу.
Во-вторых, даже очищенные семена конопли могут горчить. Всё зависит от производителя: если семена очищены недостаточно тщательно, в них будет присутствовать горечь. Кроме того, шелуха семян будет также приставать к деснам, как и в случае с целыми семенами.
В-третьих, часто в семенах конопли можно встретить следы глютена. Это связано с особенностями производства. Поэтому если у вас аллергия на глютен, придется выбирать из тех производителей, которые предлагают полностью безглютеновый продукт.
Найти такого производителя, который тщательно очищает семена и гарантирует полное отсутствие глютена в продукции сложно. Но одного мы знаем точно, это «Конопель».
Семена «Конопель»: в чем отличие от других
В нашем экомаркете тестируется много натуральных продуктов, нам есть с чем сравнивать. Очищенные ядра конопли «Конопель» отличаются от всех других:
- в них полностью отсутствует даже намёк на горечь;
- они тщательно очищены от шелухи;
- имеют непередаваемый, нежный ореховый вкус;
- совсем не содержат глютена;
- продаются по наиболее привлекательной по рынку цене.
На фото вы можете видеть, как выглядят семена "Конопель"в рассыпном виде, без упаковки. Это эталонный вид продукта, без шелухи, только семена:
Очищенные ядра семян конопли "Конопель" мы можем смело рекомендовать и делаем это с удовольствием. Добавляйте их в салаты, каши, супы, соусы, коктейли и наслаждайтесь прекрасным вкусом с пользой для здоровья.