Бренд основан в 2006 году, производство располагается в живописном районе Краснодарского края, селе Свободном, в дали от пыльных автомагистралей и в окружении полей. В непосредственной близости от завода произрастает сырье, из которого производятся растительные масла по сберегающей технологии – холодного отжима. Никакой химической или термической обработки! Благодаря холодному отжиму получается натуральный, экологически чистый продукт из разряда «здорового питания».
Сегодня завод является градообразующим предприятием с. Свободного, на котором трудится около 100 человек.
«Краснодарское элитное» — торговая марка нерафинированных растительных масел, созданных в 2012 году по уникальной технологии холодного прессования.
Свое необычное название марка получила в честь земли, где произрастает зерно, из которого изготавливается масло, а так как сырье высшего качества, получено путем отбора лучших семян, то и название получилось «Краснодарское элитное».
Завод производит растительные масла из высокоолеинового подсолнечника, кукурузы и льна, а также смесь масел «Гурман». В растительных маслах холодного прессования содержится целая серия компонентов, которые благотворно влияют практически на все системы и функции организма. Их биологическая и терапевтическая ценность основана на уникальных свойствах ненасыщенных жирных кислот: олеиновой, линолевой и линоленовой. Эти кислоты снижают уровень содержания сахара в крови, благотворно влияют на органы пищеварения, защищают организм от атеросклероза и ряда других заболеваний, способствуют снижению уровня холестерина низкой плотности. Помимо этого, масло холодного прессования содержит витамины А, B, С, К и E. Благодаря последнему, как известно, организм лучше усваивает витамины, растворенные в жирах. А еще специалисты утверждают, что жирные кислоты, содержащиеся в этом масле, схожи с жирами в составе материнского молока.
Развитие технологий производства продуктов питания должно идти по принципу «не навреди». Масло «Краснодарское элитное» полностью соответствует этому принципу. Произведенное без нагрева, без применения химических веществ и добавок, оно сохраняет весь спектр полезных качеств и обладает к тому же поистине деликатесным вкусом. Технология производства масла методом холодного прессования насчитывает несколько тысяч лет, меняются машины и оборудование, но не принципы, заложенные в ней.
