Здоровое питание

Черная пищевая соль вызывает живой интерес среди людей, стремящихся вести здоровый образ жизни. Но какую черную соль лучше выбрать? И чем она полезнее обычной?

Песто - традиционный итальянский соус из базилика, орехов, чеснока, оливкового масла и сыра пармезан. Соус отлично подходит для приготовления пасты, пиццы, в качестве заправки салатов и дипа для овощей. Как...

Нерафинированные растительные масла с древних времен считались элексиром здоровья. Сегодня их ценность и пользу подтверждают научные исследования. Рассказываем о пяти "супергероях" - полезных маслах, которые способны улучшить качество нашей жизни....

Сыр панир является одним из древнейших блюд индийской кухни. Впрочем, подобный рецепт есть в кухнях всех стран мира. Этот вкусный, полезный, натуральный сыр готовится просто и быстро. Мы нашли лучший...

В последнее время рафинированные растительное масла подвергаются жёсткой критике. Их называют не просто вредными для здоровья - опасными для жизни. Выясняем, насколько правдиво это утверждение и делимся выводами с вами....

Непорядочные производители мёда стараются удешевить его производство. Для этого в продукт добавляют воду, сахар, муку, крахмал. Рассказываем о пяти способах как отличить настоящий мёд от подделки.

Масло гхи - ценный продукт ведической кухни. Сложно представить более идеальную основу для жарения и тушения, а о его полезных свойствах для организма ходят легенды. Прибавьте сюда тонкий ореховый вкус...

Ядра семян конопли – модный суперфуд, заслуженно популярный в последние годы. Ранее мы писали о том, что для отличного здоровья достаточно съедать три ложки семян в день. Теперь расскажем, как...

Изюм используется в народной медицине с древних времен. Наличие изюма в рационе действительно способно принести здоровью пользу. Он богат калием, насыщен фосфором, кальцием, натрием, магнием и железом. Наличие витаминов В1,...

Семена конопли считались средством профилактики многих проблем со здоровьем на протяжении веков. Они связаны с растением "каннабис", но практически не содержат ТГК - психоактивного соединения марихуаны. Семена конопли - настоящий...

Каша – полезное, сытное блюдо, которое отлично подходит для завтрака, полдника или обеда. Но если у вас целиакия или вы отказались от глютена по другим соображениям, возникает вопрос: как приготовить...

Кэроб часто используется в рецептах в качестве замены шоколада. Выясним вместе, есть ли разница в пользе и вкусе этих двух продуктов.