По́лба — род дикой пшеницы. Полба - прородительница всех сортов пшеничного зерна в современном мире. Полба отличается зерном с невымолачиваемыми плёнками, ломкостью колоса, неприхотливостью, скороспелостью, большинство видов устойчивы к грибковым заболеваниям
Калорийность зерна зависит от количества белков, жиров и углеводов в составе. Углеводов и жиров во всех зернах приблизительно динаковое. А вот содержание белка разное. Лидеры по содержанию белка: гречка и пшеница (полба-это вид пшеницы).
Полба - 27- 37% (аналогично орехам).
Пшеница - 12-17%
Гречка - 14-17%
Рожь - 15%
Овес - 10-11%
Ячмень (перловка) - 7%
Рис - 7-8%
Горох - 5-8%
---------------
Клетчатка в полбе - 15-20%, Железо - 4-5%. Витамин группы В - 5-7%. Это в полтора раза выше чем в других злаках.
Почему полба исчезла из рациона?
Экология жизни - основной принцип нашей деятельности, подразумевающий уважительное отношение к человеку и природе.
Бережное отношение к здоровью неразрывно связано со сбалансированным и качественным питанием, активным образом жизни и позитивным мышлением. Стиль нашей жизни, наш поступки во многом влияют на то, что мы будем иметь в будущем и что оставим после себя нашим детям. И чем бережнее и внимательнее мы будем относиться к природе, тем больше шансов мы имеем на счастливую и здоровую жизнь.
Компания "ВАСТЭКО" производит широкий ассортимент экологически чистой продукции, изготовленной без консервантов, красителей, усилителей вкуса и искусственных ароматизаторов, используя только натуральные ингредиенты.
Предлагая нашу продукцию, мы не только продаем её, но и предоставляем возможность нашим потребителям осмысленно сделать выбор в пользу своего здоровья и на благо окружающей среды. Ощутить в полной мере радость и удовлетворение от сделанного выбора и насладиться отличным вкусом и качеством продукции.
Наши партнеры могут быть уверены в долгосрочности отношений и взаимовыгодном сотрудничестве на паритетных началах. Мы не ставим себе задачу найти самое дешевое сырье или самые дешевые возможности для производства наших товаров, обесценивая их в прямом и переносном смысле. Для нас важно предложить условия, на которых выращивание, производство, дистрибуция и потребление качественного товара оставляют довольными всех участников.
Мы очень ценим Ваше доверие.
Продукты из полбы целесообразно покупать для здорового образа жизни. Ценят полбу - при аллергиях, изменении цвета и гладкости кожи, сложностей пищеварения.
ПОЛБА В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ И ПРИ АЛЛЕРГИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ НА ПШЕНИЦУ!
Вот несколько преимуществ, которые потребление продуктов из полбы могут дать вашему здоровью:
- снять периодические головные боли (в том числе и мигрень),
- снизить риск развития диабета II типа,
- снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний,
- помочь женщинам избежать камней в желчном пузыре и рака молочной железы,
- помочь сохранить злаки в рационе при частичной непереносимости глютена.
Смотрите прямо сейчас на нашем YouTube канале видео о продукции ВАСТЭКО:
