Ингредиенты
- Мука соевая – 250 г
- Кипяток – 0,5 л
- Сок лимонный – 6 ст. л
- Вода холодная – стакан.
Способ приготовления
Для получения сыра тофу необходимо смешать муку с водой и разбавить полученную смесь кипятком. Варить около 15 минут, после чего залить лимонным соком. Затем размешать содержимое кастрюли, снять с плиты и процедить. Таким образом вы сможете получить около 250 г домашнего сыра без молока.
