Содержит много белка, витаминов и минералов, омега-3 жирных кислот.
В состав миндальной муки входят все ценные компоненты свежего орехового ядра. При этом они не утрачивают своих полезных свойств даже после термической обработки.
Миндальную муку используют для приготовления разнообразных начинок, кондитерских изделий, как добавка для всех видов теста, как украшение и как самостоятельное блюдо. Добавьте пару столовых ложек муки в кашу, салат, соус или тесто, и ваше блюдо обогатится полезными микроэлементами и обретет изысканный и необычный вкус.
Муку миндальную добавляют в выпечку, творожные запеканки, оладьи с овощами и др.
миндальная мука
белки - 21 г, жиры - 56 г, углеводы - 4 г
628 ккал