Полезные свойства: общеукрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное, обволакивающее, желче- и мочегонное. Овёс рекомендуется при истощении нервной системы, диабете, рассеянном склерозе, железодефицитной анемии; он поможет восстановить организм после ишемического инсульта, предупреждает болезнь Паркинсона. И, разумеется, он спасёт ваш желудочно-кишечный тракт.
Антиоксиданты, аминокислоты, клетчатка делают овсянку настоящим лекарством. Кроме того, в ней содержатся бета-глюканы — пищевые волокна, связывающие холестерин, а значит, уменьшающие риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Овёс нормализует обмен веществ, повышает иммунитет, прочищает организм, и при всём этом легко усваивается.
Способ употребления:
Залить злаки кипятком или бульоном (1 к 2,5), перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Либо варить около 5 минут. Можно делать молочную кашу.
Состав:
Зерно овса пророщенное, плющеное.