Описание: Это вкусное и полезное лакомство. Основой является амарантовая мука. Она богата минеральными веществами.Амарант содержит в 1,5 раза больше белка, чем пшеница, в 3 раза – клетчатки, в 4 раза – минеральных веществ. Кроме того, в состав амаранта входят витамины группы D, В1, В2, Е, РР. Самым главным достоинством амаранта является рекордное содержание сквалена. Сквален является мощным противоопухолевым веществом. Он обезвреживает свободные радикалы, канцерогены и другие токсические вещества, которые могут вызывать онкологические образования. Грубый помол муки отличается от обычного тем, что содержит повышенное количество пищевых волокон. Они необходимы для хорошего пищеварения.
Мука кукурузная способствует нормализации кровообращения, укреплению сердечно-сосудистой системы, замедлению процессов старения. Она выводит из организма жировые накопления, а наличие в ней кремния способствует повышению эластичности кровеносных сосудов, а также укреплению зубов.
Печенье творожное не содержит глютена, сахара и дрожжей.
Состав: мука амарантовая, мука кукурузная, маргарин (растительные масла и жиры, вода, соль, эмульгатор лецитин соевый, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель натуральный «аннато»), подсластитель изомальт, творог, крахмал картофельный, яичный порошок, соль, разрыхлители: натрий двууглекислый, соль углеаммонийная, эмульгатор лецитин соевый, усилители вкуса и запаха: ароматизатор натуральный «ваниль», подсластитель экстракт стевии (стевиозид).
Энергетическая ценность: 1588 кДж/380 ккал
Пищевая ценность (в 100 гр):
Белки - 7,0 г
Жиры - 18 г
Углеводы - 48 г (содержание общего сахара в пересчёте на сахарозу)- не более 3г. Содержание изомальта – 18,4г
Количество хлебных единиц - не более 4 ХЕ