КОМПАС ЗДОРОВЬЯ это товары с сертификатом «Здоровое Питание Здоровье Нации»
Полезные свойства:
- Источник лецитина
- Не содержат глютена
- Способствует снижению уровня холестерина и сахара
- Профилактика онкологических заболеваний
Семена льна богаты белками (33%), клетчаткой (25%), полезными жирами (до 40%). Жиры представлены преимущественно альфа-линоленовой полиненасыщенной жирной кислотой (Омега-3).
Омега-3 не образуется в человеческом организме и поэтому должна ежедневно поступать к клеткам и тканям человека с пищей. Омега-3 участвует в работе иммунной, эндокринной, нервной и сердечно сосудистой систем человека.
Способ применения:
цельные семена льна. Добавляйте их в каши, выпечку, омлеты, запеканки. Семена льна выдерживают кратковременное нагревание до 218°С без потери своих полезных свойств. Красивой и аппетитной будет любая домашняя выпечка, посыпанная льняными семечками. Компрессы из распаренных или нагретых на сковороде семян льна хорошо снимают боль и воспаление в суставах.
- дробленые семена льна. Добавляйте их в каши, творог, кефир. Лучше использовать свежеразмолотое семечко льна, так как в нем содержится лецитин, необходимый для глаз и головного мозга. Лецитин нестоек и через 20 минут подвергается окислению. Очень вкусен десерт из молотых семян льна, смешанных с медом.
- слизь льняных семян. Ее получают, сварив в течение 5 минут 1 ст. ложку семян льна в 1 литре воды. Это очень хорошее косметическое средство для кожи (ванны, обертывания, втирание в кожу головы). Слизь льняного семени обладает обволакивающим, мягчительным и послабляющим действием. Ее можно использовать людям с нарушением работы суставов, мочевыводящей системы и желудочно-кишечного тракта.
Состав: семена льна
В 100 г содержится:
белки — 21,0 г
жиры — 41,0 г
углеводы — 6,0 г
Продукты разрабатываются под научным контролем ДМН Казначеева С.В.
Энергетическая ценность: 480 kcal/2016 kj
Срок годности: 6 месяцев от даты выпуска (см. на сварном шве)
Способ хранения: хранить при температуре не выше 25 °С в сухом месте
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов
Купить натуральные продукты питания КОМПАС ЗДОРОВЬЯ в интернет-магазине МЕРГО приятно. Приятные цены, доброе обслуживание, заботливая консультация. Доставка по всем городам РФ.
Рецепты:
Рулеты
Отварная говядина нарезается тонкими пластиками (поперек волокон). Сырое яйцо взбить с небольшим количеством воды (1 столовая ложка на яйцо), добавить туда размолотое семечко льна и в этой смеси обвалять мясной пластик с обеих сторон. На середину положить дольку маринованного огурчика, полосочку морковки или красного сладкого перчика, завернуть рулетом и закрепить спиралевидной полоской теста в три оборота. Запекать в духовке в течение 5 минут при температуре 180-200 градусов. Тесто готовится так: один объем пшеничной муки, один объем льняной муки, немного воды и соли.
Омлет
Взбить яйцо, добавив немного соли. Яйцо легче взбивается, если оно охлажденное. Влить 1-2 столовые ложки молока. В полученную смесь всыпать 2 чайные ложки размолотого семени льна (до густоты сметаны). На разогретой сковороде, слегка смоченной растительным маслом, обжарить нарезанный тонкими кольцами или мелкими кубиками лук, затем залить его полученной смесью. Готовить под закрытой крышкой. Перед подачей посыпать зеленью или молотыми пряностями (кориандр, укроп).
«Льняная Вкуснятина»
Возьмите горсть изюма и добавьте немного теплой воды для набухания. В течение 1 минуты на раскаленной сковороде обжарьте 1 стакан льняного семени, дайте ему остыть и раздробите его на электрической кофемолке. К 1 столовой ложке геркулеса добавьте 1 чайную ложку теплой воды, дайте немного постоять. Смешайте все ингредиенты (размолотое семя льна, изюм, геркулес) с медом или сгущенным молоком (что менее полезно) в соотношении 2:1. Полученную густую массу поместите в целлофановый пакет, завяжите его и раскатайте скалкой в виде пласта. Поместите в холодильник на 2 часа, затем нарежьте в виде кубиков. Кушайте на здоровье и угощайте Ваших дорогих людей!!!