Льняная каша – источник ценного растительного белка. Богатый основными аминокислотами, необходимыми организму для нормальной работы, белок льна легко усваивается, заметно улучшая состояние кожи и мышц.
Отличительная особенность льняной каши в том, что она содержит большое количество лигнанов – растительных гормонов. Эти вещества обладают мощным антиаллергическим и антиоксидантным действием. Семена льна особенно богаты калием – элементом, необходимым для нормальной работы сердца.
1-2 столовых ложки сухого продукта (12-25г) заварить стаканом (150-200мл) горячего молока или воды, можно добавить изюм, орехи, мед, сахар или соль по вкусу, тщательно размешать или взбить (рекомендуем использовать блендер), накрыть крышкой на 1-2 минуты.
10 месяцев, при температуре не выше 25 С и относительной влажности воздуха не боле