Все компоненты рационально подобраны и прекрасно дополняют друг друга. Сбор пряностей придаст мясу сочности, пикантный аромат и приятный пряный вкус. А входящие в состав эфирные масла обогащают еду микро и макроэлементами.
Способ применения:
Чтобы придать будущему шашлыку или стейку насыщенный вкус, необходимо добавить в маринад немного масала, либо добротно смазать мясо перед приготовлением. Щепотка смеси перцев, предварительно прогретой на сковороде на сливочном масле, придаст пикантной остроты мясному рагу, отбивным и мясному бульону, но добавлять ее нужно в уже готовое блюдо. Во время готовки еды, необходимо учитывать, что в составе приправы уже есть соль.
Полезные свойства:
- Поднимает аппетит и стимулирует выработку желудочного сока;
- Повышает артериальное давление;
- Дополнительно обеззараживает мясо;
- Активизирует мышечный тонус и память;
- Оказывает антиоксидантное влияние на организм.
Состав:
Кориандр, куркума, кумин, красный перец чили, имбирь, семя мака, кашмирский чили, соль, фенхель, семя пажитника, черный перец, малый кардамон, черный кардамон, корица, черная соль, черная горчица, мускатный орех, цвет мускатного ореха.