Кунжутное масло имеет уникальный состав, благотворно влияющий на состояние всего организма, оно содержит:
- мощный антиоксидант сезамол – натуральное активное вещество – поглощает ультрафиолетовые солнечные лучи. Предотвращает появление признаков преждевременного старения.
- минеральные вещества: цинк, медь, магний;
- комплекс витаминов группы В, витамины А и Е.
Кунжутное масло в кулинарии. Кунжутное масло широко используется в кулинарии азиатских стран для фритюра, заправки салатов, приготовления соусов и плова. Корейцы часто готовят мясо с кунжутом или в кунжутном масле, считая, что оно выводит вредные вещества из организма. Регулярно употребляя в пищу масло кунжута, добавляя его в готовые блюда, можно не только улучшить вкус еды, но и получить пользу для здоровья, предотвратив возникновение различных заболеваний.
Кунжутное масло в косметологии. В качестве эликсира красоты кунжутное масло имеет тысячелетнюю ис